Science café: De reis van rijst
Let op: deze lezing is ditmaal op de eerste woensdag van de maand!
Marronvrouwen in het binnenland van Suriname kweken veel verschillende types rijst. Veel rijstsoorten zijn vernoemd naar hun voormoeders die de korrels in hun haar hadden verstopt toen ze de slavernij ontvluchtten. Deze vrouwen ontsnapten tussen 1690 en 1739 van de plantages het Amazonewoud in.
Volgens vooraanstaande historici was er echter nog helemaal geen rijst in Suriname in die tijd.Hoe ga je als wetenschapper om met dit soort volksverhalen? Wat kun je doen om deze legendes te verifiëren?
Prof.dr. Tinde van Andel, als etnobotanicus verbonden aan Naturalis in Leiden en bijzonder hoogleraar aan de universiteiten in Leiden en Wageningen, legt uit met welke onderzoeksmethoden je kunt achterhalen hoe je rijst in het haar kan vlechten, Surinaamse archiefstukken uit de 17e eeuw kunt ontcijferen, via DNA de herkomst van een rijstkorrel kunt traceren, en van talloze snippers informatie één samenhangend verhaal kunt maken.
Dubio zal de livemuziek verzorgen.
Let op: deze lezing is ditmaal op de eerste woensdag van de maand!
Marronvrouwen in het binnenland van Suriname kweken veel verschillende types rijst. Veel rijstsoorten zijn vernoemd naar hun voormoeders die de korrels in hun haar hadden verstopt toen ze de slavernij ontvluchtten. Deze vrouwen ontsnapten tussen 1690 en 1739 van de plantages het Amazonewoud in.
Volgens vooraanstaande historici was er echter nog helemaal geen rijst in Suriname in die tijd.Hoe ga je als wetenschapper om met dit soort volksverhalen? Wat kun je doen om deze legendes te verifiëren?
Prof.dr. Tinde van Andel, als etnobotanicus verbonden aan Naturalis in Leiden en bijzonder hoogleraar aan de universiteiten in Leiden en Wageningen, legt uit met welke onderzoeksmethoden je kunt achterhalen hoe je rijst in het haar kan vlechten, Surinaamse archiefstukken uit de 17e eeuw kunt ontcijferen, via DNA de herkomst van een rijstkorrel kunt traceren, en van talloze snippers informatie één samenhangend verhaal kunt maken.
Dubio zal de livemuziek verzorgen.
